Canazei, ponto de partida para caminhadas nas Dolomites.

Aquela pinta amarela na imagem é um dos muitos praticantes de parapente.

Um paraíso para quem gosta de campismo.

Nestas vilas fala-se alemão e também um dialecto local, o ladino.

Canazei fica no sopá das Dolomites e é um excelente bom ponto de partida para fazer caminhadas. São vários os teleféricos que transportam pessoas até ao topo das montanhas onde existem pistas de ski, miradouros, trilhos para caminhadas, para BTT e também penhascos de onde se atiram dezenas e dezenas de praticantes de parapente, pintalgando o céu com diferentes cores. Que inveja... Deve ser o máximo voar por cima das montanhas... Depois de Canazei passei em Passo Pardoi (as mudanças de um vale para outro têm este nome. "Passo"), em Passo Sela, em Ortisei, em Val Gardena e,por fim, em Bressanone. E assim se fez quase um dia inteiro a contornar as montanhas Dolomites. E sem dar pelo tempo passar.

Almoço tirolês em Corvara na Pensão La Fontana

As pistas de ski são uma constante ao longo do passeio. Resmas. delas.

As montanhas Dolomites em todo o seu esplendor.

Pensão La Fontana (Corvara)

A caminho de Canazei, um dos pontos de passagem obrigatórios para quem quer  apreciar as Dolomites de diferentes perspectivas, parámos em Corvara para almoçar num restaurante de comida tirolesa. Eu pedi "Tris de canederli" e o M. pediu um bife com polenta. Eu nem sei bem o que comi, eram umas bolas enfarinhadas, uma com espinafres, outra com bacon e outra com não sei o quê. A comida não impressionou... Mas ainda assim aproveite uma ida do M. à casa de banho para captar estas imagens dos pratos, já que ele odeia que eu tire fotos ao que comemos. Eu sei, parece uma parolice, lembra aquelas pessoas que estão sempre a tirar fotos às mesas de comida nos hotéis...mas é para o blog e ninguém nos conhece, digo sempre. Enfim, um argumento que não consegue evitar os olhares fulminantes...

Hotel Cristallo, um hotel tipicamente tirolês.

Vista da janela do quarto por volta das 9h00. Um manto de neblina cobre
o vale quase por completo.

A vista da varanda do meu quarto. Durante toda a noite, ouvia-se ao longe
o chocalhar dos guizos das vacas.

O Hotel Cristallo fica em Dobiaco, uma pequena vila tirolesa  a cerca hora e meia de carro de Bolzano (existe auto-estrada de Bolzano até Bressanone) e a 15 minutos da fronteira com a Áustria. É um hotel típico de montanha, bastante mais procurado durante a época alta, o Inverno, já que na região encontramos pistas de ski em todas (!) as vilas por onde passamos. Os quartos são todos forrados a pinho, com móveis de pinho e... cheiro a pinho, pois claro. O Hotel, como quase todos os seus concorrentes, dispõe de piscina aquecida, jacuzzi e sauna gratuita. E o pequeno-almoço não desapontou. Eu que adoro pão , tinha um autêntico buffet de pães de forma, pães grandes redondos de farinha escura com especiarias e sementes disto e daquilo, pãezinhos pequenos adocicados e croissants. E para acompanhar, iogurtes, muesli, frutas frescas, carnes frias e queijos da região, um leite que sabia a leite e manteiga quase tão boa como a da Bretanha. É engraçado que adoro ver uma mesa farta ao pequeno-almoço, mas depois como quase sempre o mesmo. Mas os olhos também comem, verdade?

Dolomites: Montanhas de inspiração.

Sei que ainda me falta conhecer muitos países. Mas cada vez mais, acho que Itália é o meu país de eleição. Arrisco dizer que nem é preciso levar um guia de viagem para poder esbarrar, a qualquer momento, com um monumento, ou um prato típico ou mesmo um pessoa com o dom de nos marcar de forma afincada e pela positiva. O último destino italiano que conheci foi a região de Trentino - Alto Ádige, onde ficam as famosas montanhas Dolomites, classificadas como Património Mundial pela UNESCO. E depois de passar três dias a passear em redor delas, deu para perceber porquê. As rochas escarpadas que as cobrem reflectem a luz do sol de uma forma que ofusca a vista. As estradas que as serpenteiam passam por campos verdes idílicos ponteados de vaquinhas e chalés de madeira com alpendres floridos. Aqui e acolá, surgem castelos pendurados em montes elevados. A qualquer momento, podemos esbarrar com a Heidi e com o Marco. E entretanto a máquina fotográfica vais disparando sem cessar, captando imagens de uma beleza imponente e quase perfeita. Parece mesmo que o Photoshop passou por aqui.